月餅
每到中秋節,就會想起n年前的瓊華月餅,地點就是現在的旺角瓊華中心,當時還是流行用紙盒裝,記得瓊華的紙盒封面是有個美嫦娥對住你微微笑的。以前亦流行做月餅會,到差不多中秋節就個個去拎月餅,真是人山人海。而家唔知仲有無人做月餅會,就算有都應該少之又少,個個只會拎住張月餅券去拿月餅,現在的連鎖店又多,唔需要迫餐死。
最初的月餅是紙筒裝,後來就演變用紙盒,到而加就是鐵盒。
月餅的種類有淨蓮蓉,單黃,雙黃,伍仁果子,豆蓉,豆沙,七星伴月,當然還有豬籠餅公仔餅。
以前的月餅真是又大又香又好味,個蛋黃還有油流出來的,而家的又乾又無油水又無香味。
個人認為白蓮蓉已經是失敗,冰皮就更加……

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2007 九月 24 at 5:02 pm 而家唔知仲有無人做月餅會 <-- wing wah still have it?
2007 九月 25 at 11:20 am 我估就無咩人做囉,因為而家d人有錢左and如果真係好想食,可以單買一個嘛。
你有無食moon cake呀?
2007 九月 26 at 6:50 am 你有無食moon cake呀 <-- yes....my friends got me some and I bought some "ice skin" ones too.....hahaha
2007 十二月 8 at 2:16 pm 好懷念紙盒月餅...
2007 十二月 8 at 7:22 pm 可能明年會再有紙盒月餅的出現,不過,已經不是當年的月餅。