山竹牛肉
今日飲茶，其中一樣點心是山竹牛肉，見到碟牛肉真係好大感嘆。
以前的山竹牛肉除左有牛肉，基本上還有果皮，馬蹄粒，豬肉…等，放在炸好浸軟的腐皮上蒸，肥肥大大圓圓碌碌的佔滿整隻小碟。
今時今日的山竹牛肉，加了喼汁之後幾乎可以將牛肉浮起，牛肉可以在碟中起舞，翻滾，做運動，打觔斗。
山竹牛肉瘦身成功??
H師傅話以前有一樣點心叫網油牛肉，好香好滑好好味。
我就未食過，相信亦冇機會有得食。
回應(9) | 回應的RSS | 暫時未有引用通告| 
(0)
9 Comments
nice! (0)
回應
電郵地址不會被顯示
| 1