美麗凄怨的名字
睇到網友易明講生死戀，他說的是栗原小卷主演的一套電影生死戀，套戲我未睇過，不過睇完他的網誌，令我想起另一套電影，電影的中文名字也叫生死戀。
這套荷里活電影生死戀的男主角是威廉荷頓，電影是以香港為背景， 名字雖然相同但故事就不一樣。
人有生死戀，但原來魚也有生死戀的，有一小菜亦以生死戀做菜名。 這是我在甘先生的一本食譜讀過的。
小菜其實是生魚片蒸鹹魚，材料也很簡單，有生魚肉，鹹魚是指銀魚仔乾，肥瘦豬肉絲，薑蔥絲。首先將生魚肉切片，用生抽生粉拌勻，加些少生油，將所有材料醃過，落鑊蒸數分鐘就完成。
想不到一個簡單又美味的小菜，竟有一個美麗凄怨的名字。
人生是否不應該有恨呢??
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(1)
alanart
2008 六月 23 at 12:30 am 我也有讀易明的文章的。他的文章寫得好好﹐很易明﹐真是滄海遺珠。喂﹐多謝你的
生死戀菜譜﹗我也要煮一餐“生死戀”給自己食。
2008 六月 24 at 7:30 pm alan ~ 你個邊有銀魚仔乾買咩??
2008 六月 25 at 8:54 am 我住在紐約州的上州﹐離紐約市大約130英哩。有兩間唐人雜貨鋪﹐有一間很好生意﹐
貨品很齊全﹐當然有銀魚仔乾啦。我今天才去買過野﹐買了一盒維他豆腐﹐一包白
菜和一包20lbs Nishiki 錦字米(即台灣大米﹐大粒米飯﹐軟綿綿﹐黏笠笠的一種)﹐
價錢比上個月高了一半﹐要$20一包。今晚煮釀豆腐(是用火雞肉釀。膽固純高﹐不
敢食豬和牛)。老婆跟她的兩個妹妹去了歐洲旅行﹐煮不成生死戀﹐食到要生要死﹐
遺憾。
2008 六月 25 at 7:05 pm alan ~ 你喜歡吃魚，可以煮魚肉蒸豆腐嘛，老少平安必定好過生死戀，呵呵。